食費を節約できるメニューを考える!まずは週に3回の実践を目標にしよう

食費を節約するぞ!

そう意気込んだものの「何を作ればいいんだ?」っていきなりつまずいていませんか?

 

奥さんが産休に入ることで収入が減ったり、子供が大きくなってきたりするとどうしても食費のウエイトの大きさが気になってきます。

こうなったタイミングで食費を見直そうという家庭は実はとても多いんです。

 

でも実際に実践できているかというと

  • 節約食材でどんなものが作れるの?
  • 節約メニューばっかりだと飽きられない?

こういった悩みを持ちながらなかなか上手く食費の節約が出来ていなかったりするんですよね。

 

そこでこの記事では、スーパーで買える節約食材やそれを使った献立レシピ、困った時に使えるレシピサイトをまとめて紹介していきます。

 

最後まで読んでもらえれば今日から節約メニューを実践できるようになりますよ。

一週間の半分に節約メニューをはさむだけでも食費節約の効果は十分に実感できる

節約を意識しすぎて全ての食事を節約メニューに変えようと思っても絶対に長続きしません。

ネタが尽きてやめてしまうだけなので無理は禁物ですよ。

 

まずは一週間の半分、3〜4日を目標に節約につながる献立を考えてみましょう。

 

  • 月曜:レギュラーメニュー
  • 火曜:節約メニュー①
  • 水曜:レギュラーメニュー
  • 木曜:節約メニュー②
  • 金曜:レギュラーメニュー
  • 土曜:節約メニュー③
  • 日曜:レギュラーメニュー

コレだけでも十分に節約効果が実感できるはずですよ。

 

スーパーで買える5つの節約食材と献立

スーパーで買い物をする際に外せない節約食材が5つあります。

コレらの食材を使ったレシピも載せてありますが、レシピを見ながら作るポイントは忠実に再現しようとしないことです!

 

そんな食材ありませんけどっ?!

肉使いすぎじゃない?!

ってときはテキトーでいいです(笑)

 

無理に忠実に再現しようとして出費がかさんでたら意味ないですからね。

調味料の量だけキッチリ計っておけば味は間違いないですよ。

 

我が家の家計を助けてくれている5つの節約食材はこちら!

  1. もやし
  2. 豆腐
  3. うどん
  4. 中華麺
  5. トリのムネ肉

①もやし

1袋30円ぐらいです。

いつ見ても安いテッパンの節約食材で、安売りのときなんかは1袋19円で売ってます。

 

もやしはカサ増しにも使えますし、茹でてポン酢と合わせるだけでも食が進む一品になりますので時短食材としても重宝します。

もやしを使ったオススメ節約献立
・もやしポン酢 >>レシピを見る
・豚しゃぶもやしポン酢 >>レシピを見る
・もやし入りオムレツ >>レシピを見る

 

②豆腐

1パック30円ぐらいです。

 

豆腐は水気を切って肉に混ぜるとカサ増しになりますし、時間がないときは市販の麻婆豆腐の素と混ぜるだけで一品完成させることもできます。

 

豆腐を使ったオススメの節約献立
・簡単節約湯豆腐 >>レシピを見る
・簡単、節約、豚コマ麻婆豆腐 >>レシピを見る
・カサ増し節約!豆腐ハンバーグ >>レシピを見る

 

③うどん

1玉15円ぐらいで買えます。

 

保存のことも考えて冷凍うどんと迷うこともよくあるんですが、冷凍物は5玉で500円近くするんです。

毎回悩んで結局は15円に手が伸びるんですよね(笑)

 

いろんな食べ方ができますし、うどん自体が安いのでどう料理しても節約料理に仕上がります

 

うどんを使ったオススメ節約献立
・あったか肉うどん >>レシピを見る
・ネギと梅干しのシンプルぶっかけうどん >>レシピを見る
・めんつゆで簡単!ツナサラダうどん >>レシピを見る

④中華麺

うどんと同じく1玉15円ぐらいで買えます。

 

うどんに比べると売り切れ率が高いので家族分買えるときは一週間の献立を1日分差し替えて買ってしまうこともあります。

 

残り物の野菜と一緒に焼そばにしてしまえばボリュームも出て子供達も喜んで食べてくれます。

 

中華麺を使ったオススメ節約献立
・ソース焼きそば >>レシピを見る
・野菜たっぷり塩焼きそば >>レシピを見る
・鶏肉とピーマンのあんかけ焼そば >>レシピを見る

 

⑤トリのムネ肉

トリのムネ肉は100グラム60円以下で買えます。

 

ジューシーなモモ肉に比べてムネ肉はパサパサしてると言われがちですが、脂がない分ヘルシーで食べやすいのが魅力ですね。

 

我が家の節約日に使うトリ肉はほぼムネ肉です。

 

トリのムネ肉を使ったオススメ節約献立
・簡単美味しい!トリの唐揚げ >>レシピを見る
・超お手軽チキン南蛮 >>レシピを見る
・鶏肉のポン酢七味ソテー >>レシピを見る

 

困ったときに使える節約レシピたっぷりのオススメサイト3選

節約メニューを考えようと思ってもなかなか思いつきませんよね。

だからと言って同じものばかり作っていると「飽きた〜」なんて言われてしまうんです。

 

そうなるとせっかくの貴重な節約レシピを1つ失ってしまうことになります。

そんな事態をなんとか回避するためにも困ったときはネットで節約レシピをどんどん仕入れましょう。

 

我が家の節約レシピの多くはこの3つのレシピサイトのものを参考にしています。

各サイトの検索窓に『節約』と入れるだけで簡単に探せます

  1. クックパッド
  2. レシピ大百科!味の素パーク
  3. E・レシピ

クックパッド

https://cookpad.com/user_kondates

 

レシピサイトの代表格です。

とにかく掲載されてるレシピ数がとんでもないことになってます。

317万レシピって・・(笑)

 

作りたい料理がある場合は全て見つかるはずですよ。

困った時のクックパッドですね。

 

クックパッド - 毎日の料理を楽しみにするレシピ検索アプリ

クックパッド - 毎日の料理を楽しみにするレシピ検索アプリ
開発元:Cookpad Inc.
無料
posted withアプリーチ

 

レシピ大百科!味の素パーク

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/

 

味の素のレシピサイトです。

このサイトでは『食材』だけでなく、『調理方法』や『ジャンル』、『調理時間』から検索することもできます。

 

クックパッドだけでは出会えなかったレシピに出会えることもあるのでぜひ覗いてみてくださいね。

 

E・レシピ

https://erecipe.woman.excite.co.jp

 

このサイトは調理写真が見やすく工夫されています。

拡大して見れるのも嬉しいポイントですね。

 

料理のプロが作る家庭料理レシピがココにはあります!

 

E・レシピ ‐ プロの献立レシピを毎日お届け

E・レシピ ‐ プロの献立レシピを毎日お届け
開発元:Excite Japan Co.,Ltd.
無料
posted withアプリーチ

 まとめ

食費節約のためのメニューに悩んでいるなら、まずはコレらを目標に実践してみてください。

  • 週の半分を節約メニューにすることを目標にする
  • スーパーで買える節約食材を使いこなす
  • 節約メニューに困ったらレシピサイトを参考にする

 

その後は家族の反応を見つつ、その節約メニューをレギュラー入りさせるかどうかを決めればいいんです。

節約メニューを気に入って「美味しい、また食べたい」という言葉を引き出せれば大成功ですね!

 

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